Cafè d’especialitat a Tarragona
Sufí Kafé és un torrador de cafè d’especialitat del Camp de Tarragona. Torrem els dilluns i els dijous al nostre obrador de l’Alcover, a mitja hora de Tarragona, microlots en gra de Colòmbia i El Salvador amb productor identificat. Es compren en línia i es reben a casa, o es recullen a l’obrador.
Comprar cafè d’especialitat a Tarragona
Torrem els dilluns i els dijous i la comanda surt de l’obrador en 24-48 h; a la província i a la resta de la península sol ser a casa 1-2 dies laborables després. L’enviament a la península costa 4,90 € i és gratuït a partir de 40 €. Si et va de pas, pots triar al checkout la recollida sense cost a l’obrador: Carrer Tramuntana, 8 — 43460 l’Alcover.
→ Tots els cafès
→ Cafè per a espresso
→ Omniroast: màquina i filtre
→ Cafè per a filtre
→ Pack Degustació: els cinc microlots en 100 g
Què torrem ara
- Proyecto Huila Cóndor, Colòmbia. Per a espresso. 96 dones cafeteres del sud del Huila; rentat; vainilla, caramel i cítrics suaus.
- Bourbon Mora Silvestre, Colòmbia. Omniroast. Marlon Rojas Pérez, Finca La Reserva (Pitalito, Huila); rentat cofermentat; móra silvestre, gerd i llima.
- Pink Bourbon Flor de Jamaica, Colòmbia. Omniroast. Huila; rentat anaeròbic cofermentat amb hibisc; magrana i fruits vermells.
- Bourbon Pola, El Salvador. Filtre. Carlos Pola, Finca Las Brisas (Juayúa); honey; caramel, pruna i ametlla.
- Castillo Pola, El Salvador. Filtre. Carlos Pola, Finca Las Brisas; anaeròbic natural de vuit dies; cirera negra, panela i cacau.
Com treballem
Torrat local, dos cops per setmana. Dilluns i dijous, en petites quantitats. Cada bossa porta impresa la data de torrat i, si t’arriba amb més de dues setmanes, te la reposem.
Productors amb nom. Res de blends sense traçabilitat: cada fitxa diu país, regió, finca, productor, varietat, altitud i procés.
Només gra. Són cafès que perden complexitat tan bon punt es molen, pensats per a qui té molinet, balança i mètode.
Punts de venda a la província
També servim establiments seleccionats com Sofía Brunch & Còctel a Salou. Aquí tens on trobar el nostre cafè.
Hostaleria a Tarragona
Si tens un bar, un restaurant o un hotel a Tarragona o a la província, servim cafè d’especialitat torrat a l’Alcover, amb maquinària, manteniment tècnic i formació de barista. Més a hostaleria o a hola@sufikafe.com.
Preguntes freqüents
On es pot comprar cafè d’especialitat a Tarragona?
A sufikafe.com, amb enviament a tota la província, o recollint-lo a l’obrador de Sufí Kafé a l’Alcover, al Camp de Tarragona.
On és l’obrador?
Al Carrer Tramuntana, 8, 43460 l’Alcover (Tarragona). Hi torrem i s’hi poden recollir les comandes; escriu-nos abans a hola@sufikafe.com i quedem l’hora.
Veneu cafè mòlt?
No. Només gra sencer.
Del tambor a casa teva
Torrem els dilluns i els dijous a Alcover
Microlots d’especialitat torrats els dilluns i els dijous i enviats a tot Espanya: surten de l’obrador en 24–48 hores.