Lo que aprendemos tostando
El cuaderno del obrador
Recetas, procesos y todo lo que nos preguntáis sobre el café de especialidad. Escrito desde la tostadora, no desde un manual.
bourbon
Bourbon Pola El Salvador: el natural clásico de Las Brisas
Bourbon clásico de la Finca Las Brisas (Pola's Coffee, Juayúa), procesado natural: Al secar el grano con la cereza entera intacta, los azúcares y sabores frutales se concentran al máximo,...
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De la teoría a la taza
Todo esto sabe mejor con café bueno
Tostamos los lunes y los jueves en Alcover y lo mandamos a casa en 24–48 horas. Empieza por el pack y quédate con el que más te guste.