Curso Home Barista - Aprende a preparar café de especialidad

Curso práctico de 4 horas donde aprenderás todo sobre el café de especialidad: desde entender las variedades y el tueste hasta preparar el espresso perfecto.

¿Qué aprenderás?

• Variedades de café: arábica, robusta, orígenes y procesados

• Cómo el tueste transforma el sabor

• El molido: por qué es la clave de todo

• Cata comparativa: café comercial vs especialidad

• Espresso: la extracción perfecta y los errores más comunes

• Cafetera italiana: cómo sacarle partido de verdad

• Métodos filtrados: V60, prensa francesa

• Texturizar leche para latte art básico

Para ti si...

• Quieres dejar de desperdiciar café bueno con malas preparaciones

• Te has comprado una cafetera y no le sacas partido

• Quieres entender qué hace especial a un café de especialidad

Incluye: todos los cafés de la cata, materiales y 10% descuento en tu primera compra.

Grupo reducido: máximo 2 personas.

Fecha: 19 de febrero de 2026, de 10:00 a 14:00

Lugar: Tostadero Sufikafe - Carrer de la Tramuntana, 8, 43460 Alcover, Tarragona